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L’UK acquiert 2.5 millions FCFA de gingembre auprès des producteurs locaux

L’Université de Kara (UK) joue sa partition dans le cadre du programme de riposte du gouvernement contre le Covid-19. L’institution présidée par Komla Sanda a procédé à l’achat de produits locaux. Au total, un lot de gingembres d’une valeur de 2.5 millions FCFA a été acquis auprès des producteurs des villages locaux de l’intérieur du pays.

Le stock sera utilisé pour la transformation des huiles essentielles.

Depuis le mois de mars 2020, la seconde université du Togo a implémenté une unité pré industrielle de transformation du gingembre en huiles essentielles.

La mise en place de cette unité qui s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du programme PND-UK, se présente comme une opportunité d’affaire pour les producteurs locaux.

Aubin Koutele

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