« FRUIMIX est un mélange de fruits et légumes naturels nécessaire pour votre santé » Elom GNODJI
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de consommer 400g de fruits et légumes par jour. Pas si compliqué, si vous voulez s’y mettre. Au Togo, l’entreprise LUMINAIRE, produit grâce à l’accompagnement du Projet d’Appui au Secteur Agricole (PASA), du jus de fruits naturel (FRUIMIX) à base des fruits et légumes. Dans une interview accordée à notre rédaction, Elom GNODJI, assistante commerciale à la structure nous présente l’entreprise et ses produits. Elle a profité de notre visite pour exhorter les togolais à consommer les produits locaux.
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Togomedia24 : Bonjour Madame, prière nous présenter votre structure
GNODJI Elom : Vous êtes bien au sein de l’entreprise LUMINAIRE. C’est une entreprise qui veut éclairer la population sur les bienfaits des fruits et des légumes. Notre structure est basée à Lomé, pour le moment et très bientôt nous serons dans la préfecture de l’Avé, pour être plus proches des producteurs de fruits et de légumes et pouvoir aussi transformer les résidus en déchets organiques. Donc cette structure transforme des fruits et légumes en jus et boissons, qui sont commercialisés sous la marque de FRUIMIX. Nous avons remarqué qu’avec la crise sanitaire actuelle, nous devons renforcer notre système immunitaire. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a recommandé la consommation de cinq (5) fruits par jour. C’est cette vision qui nous a poussées à nommer notre produit FRUIMIX. Ce qui veut dire que quand vous prenez notre produit, c’est des mélanges de fruits que nous faisons.
Togomedia24 : Justement quels sont les produits que vous avez à votre niveau ?
GNODJI Elom : Nous sommes spécialisés dans la transformation des fruits et légumes sans exception. Nous avons étudiés ces fruits et légumes et quand on prend par exemple l’Ananas et le Citron ce que ça peut donner en matière d’énergie. Le baobab est rempli de Calcium et de Fer donc nous le mélangeons avec de l’Ananas pour lui donner un bon goût. Quand la population consomme ce jus ce n’est pas seulement pour étancher sa soif mais, elle gagnera en matière de nutrition. Aujourd’hui nous avons expérimentés presque tous les fruits. A moins que ces fruits ne sont pas dans notre région ou au Togo. L’Ananas, l’Orange, la Papaye, la Betterave, la Carotte, le Gingembre, le Curcuma, du Petit cola, la citronnelle, le Citron…ont été expérimentés. Nous mélangeons ces fruits et légumes pour donner une gamme. Par exemple, vous pouvez trouver parmi nos produits ORANAS de l’Ananas fait à base de l’Orange et d’autres légumes. Aussi, ORANCI, qui est fait avec de l’orange et du citron, BETTA est fait à base de Betterave et d’Ananas. Il y a plein d’autres produits. GET READY qui est fait à base de souchet, de racines qui permettent à l’homme d’être efficace. L’homme en grand ‘’H’’ après le travail, vous prenez ce produit ça vous soulage, c’est un anti inflammatoire ; vous avez des problèmes d’articulation, de courbatures cela soulage vos maux ; ça aide à la bonne digestion, ça permet de réduire les taux de tensions et également sur le côté sexuel ça permet à l’homme ou à la femme de bien faire l’activité sexuelle. Ce n’est pas un aphrodisiaque, ça va vous aider à mieux le faire et pour ceux qui ont des problèmes d’Azoospermie et des problèmes d’éjaculation précoce ça les aident beaucoup. Nous avons jusqu’à 15 produits mais 5 sont plus vite écoulés sur le marché, les autres gammes sont purement thérapeutiques et c’est sur commande que nous le produisons.
Togomedia24 : Avez-vous bénéficié des accompagnements pour vos activités ?
GNODJI Elom : Je dirai que nous avons beaucoup de soutiens. C’est le moment de remercier le Président de la République, Son Excellence Faure GNASSINGBE qui a senti le besoin d’accompagner les jeunes. Nous avons tout récemment bénéficié du fond PASA (Projet d’Appui au Secteur Agricole). Ceci nous a permis d’avoir le broyeur qui a une capacité d’une tonne par heure et nous avons eu également un pasteurisateur qui contient 1 500 litres. Nous avons aussi reçu une ‘presse’ qui nous aide après avoir broyé de vite presser ces fruits et légumes. Nous pouvons dire aujourd’hui qu’avec cet apport du PASA notre activité a évolué. De nos jours, nous produisons sans difficulté. Avant on ne peut pas broyer une tonne. Dès fois l’ananas est stocké et se gâte mais avec l’appui du PASA, on peut prendre une tonne en un ou deux jours. Nous avons la capacité au moins de broyer, de retenir les jus et de le mettre dans le pasteurisateur et en deux, trois jours pouvoir le conditionner. L’appui nous a beaucoup aidés pas seulement en matière de matériels, mais aussi de pouvoir bien structurer notre entreprise, de pouvoir gérer la trésorerie. Nous avons aussi appris comment écrire une offre de marché, comment la négocier, faire un choix. Par exemple, pour acquérir un broyeur ou un capsuleur, nous devons faire une mise à concurrence des prestataires pour avoir le prix et la qualité. Avec le fond PASA également nous avons gagné des interviews auprès des médias, nous pouvons aller communiquer sur nos produits. La dernière fois quand nous étions à Kara nous avons eu le privilège d’aller dans les studios de la radio Kara pour rendre visible nos produits. L’autre jour, nous étions sur la radio Métropolis, la radio Lomé et la Télévision Nationale. Nous avons eu des retours intéressants. Nos remerciements vont au ministère de l’Agriculture, au ministre Noel Koutéra BATAKA qui est toujours plus proche de nous malgré nos défaillances, nos erreurs, il est toujours présent pour nous tirer vers la réussite.
Togomedia24 : Quelles sont vos difficultés en ces temps de la Covid-19 ?
GNODJI Elom : Effectivement en ces périodes, c’est difficile parce que c’est le monde qui est touché. La vente a énormément chuté. Avant on faisait des recettes pour pouvoir payer nos employés, mais aujourd’hui, il y a la mévente donc la plupart de notre personnel est resté à la maison. Avant on n’arrivait à écouler les produits, quand il y a des évènements nous y allons pour pouvoir présenter nos produits maintenant qu’il n’y en a plus d’évènement, il est très difficile de se présenter. Avec les difficultés d’avoir des entrées en termes de matières premières ici à Lomé, cela nous use énormément. Nous ouvrons certes mais il n’y a plus de clientèles ce ne sont que de rares personnes qui comprennent que s’ils consomment les produits naturels, ils vont renforcer leur système immunitaire. Ils ne sont pas nombreux ceux qui viennent malheureusement. L’entreprise existe toujours, les charges sont là ; ce que nous vendons est inférieur aux charges qui sont là. Ce qui fait que nous souffrons aujourd’hui mais nous ne baissons pas les bras. Pour répondre, nous utilisons aussi d’autres systèmes pour pouvoir aller vers la population pour leur expliquer les bienfaits de nos produits, sur le fait que ça peut les aider à renforcer leur système immunitaire.
Togomedia24 : Quels sont vos projets d’avenir ?
GNODJI Elom : Nos prions pour la fin de cette crise sanitaire, notre ambition n’est plus de produire et vendre seulement au Togo, mais nous visons l’extérieur, nous visons les autres pays pourquoi pas l’Europe, les Etats Unis, l’Asie. Cela est notre vision ! Ces périodes de crise nous a plutôt permis de nous focaliser, et voir ce qui peut être une nouveauté. Nous avons beaucoup réfléchi, nous avions pensé, nous avions étudié d’autres fruits puisqu’après la crise, les gens auront besoin de boire pour garder leur système immunitaire en bon état. Donc nous avons aussi expérimentés certains fruits qui sont vraiment efficace pour notre santé pour lutter contre les virus et certaines maladies que nous allons mettre sur le marché pour la population. Nous avons planifiés tant de choses que je ne dévoilerai pas pour l’instant mais après la crise. Nous avons aussi appris de cette crise, nos défaillances, ce que nous faisions qui n’était pas bien et qui nous empêchait d’être sur le terrain, de gagner certains marchés. Nous avions maintenant la solution et après la crise nous irons loin.
Togomedia24 : Un dernier mot pour nos lecteurs qui hésitent à consommer les produits locaux
GNODJI Elom : Je voudrais sincèrement dire à la population Togolaise et à vos lecteurs, il est bon de consommer les produits locaux parce que l’Afrique a démontré qu’il est le berceau de l’humanité et que nous avons les ressources, les vertus en Afrique. Nos grands parents ne prenaient pas les produits pharmaceutiques, ils mangeaient naturellement cru et avaient plutôt une bonne santé. Ils n’allaient pas à l’hôpital mais ils avaient une bonne santé pourquoi pas nous ? De ne jours, on se contente des canettes, des trucs en boîtes qui viennent de l’extérieur et qui sont remplis des acides qui nous tuent à petit coup. Plusieurs personnes sont malades ; ils ont la tension, ils sont diabétiques mais c’est à cause de la consommation des produits qui nous viennent de l’extérieur, qui nous viennent de l’Europe et qui nous tuent. Très chers lecteurs, je vous conseille de consommer nos produits qui naturels. Ce sont des produits qui nous viennent de la terre. Consommer FRUIMIX, c’est consommer une vraie boisson qui t’apporte la santé. Consomme FRUIMIX, consomme nos produits locaux. Les jeunes Togolais sont remplis de talents. Nous sommes tellement engager pour vous présenter des produits naturels. Consommer nos produits va faire développer notre pays, notre PIB évoluera. Si vous consommez toujours les choses qui viennent d’ailleurs vous êtes entrain d’enrichir ces personnes mais si vous consommez nos produits, nous ne serons pas seulement riches mais nous allons contribuer au développement de ce pays ; nous allons créer de l’emploi, nous allons aider les gens à ne plus être malade.
