Pour améliorer la productivité, la durabilité et la résilience du secteur agricole et alimentaire, il faut innover. C’est ce qui a poussé à une formation des cadres du Ministère de l’Agriculture, de la production animale et halieutique.
Pour innover, il faut une mutualisation. C’est lorsqu’on est ensemble qu’on bénéficie des appuis et des aides multiformes. Le but et l’importance de la mutualisation réside dans l’union pour devenir plus fort et bien travailler pour gagner beaucoup d’argent.
L’innovation majeure sur laquelle les participants ont été entretenus, c’est le packaging ou encore l’emballage que l’entrepreneur doit concevoir pour attirer le client vers son produit. L’innovation sur les machines, sur la promotion des ventes; la vente sur internet, la diversification des produits de vente ; avoir des stratégies de ventes innovantes ; le marketing relationnel de vente sont entre autres techniques exposés aux participants.
Une autre thématique qui a permis aux apprenants de connaitre les besoins de leurs projets, c’est l’étude technique qui repose sur quatre piliers à savoir : les activités, les ressources clés, les partenaires et les éléments de coûts.
Il est donc impérieux, selon les formateurs, de connaitre toutes les activités du début jusqu’à la fin. Comme devoir, il leur est demandé d’évaluer les besoins de leurs activités en termes de coûts. Les interventions et les témoignages édifient aussi les apprenants à chaque module de présentation : le jeune togolais qui innove dans la transformation du café togolais en café moulu utilisé en infusion.
La jeune femme togolaise, la présidente de la SCOOPS COPA basée à Amouzou-Copé (préfecture d’Agou). Cette dernière entreprend dans les cultures vivrières (Sorgho, riz, igname) et pérennes (noix de coco, palmier à huile, orangers, citronniers, et divers arbres). Elle entreprend également en élevage (héliciculture, apiculture, élevage de bovins, de pigeons, de poulet et de chapon). Toute son exploitation repose sur une superficie de 60 ha. Elle a invité les participants à adopter les bonnes pratiques agricoles en insistant sur la diversification des cultures, l’agroforesterie, éviter l’utilisation abusive des herbicides, utiliser dans les cultures l’engrais « POLYTER » qui est un engrais granulé non chimique.
