Noël K. BATAKA, ministre Togolais de l’agriculture, de la production animale et halieutique a officiellement donné ce 23 mai 2019, le premier coup de pioche de la construction d’une aire d’abattage à Djamdè à Kara.
Cette action s’inscrit dans le contexte de la mise oeuvre de la composante 2, « Relance du sous-secteur de l’élevage » du Projet d’Appui au Secteur Agricole (PASA).
Ceci dans le but de construire des aires d’abattage dans les villes de l’intérieur pour mettre fin aux problèmes récurrents d’infrastructures d’abattage auxquels la population fait face.
Ces aires permettront d’améliorer la capacité et la qualité de la production carnée sur l’ensemble du territoire national.
“Ça va permettre de traiter de manière très efficace et très professionnelle nos produits carnés, le deuxième en le faisant, il s’agit d’assurer la qualité de nos produits carnés qui seront mis à la consommation de la population et le troisième est, d’intensifier notre tissu entrepreunarial au niveau du territoire en traduisant par là, la réalisation de l’un de nos objectifs du PND, qui vise le développement du pôle de transformation agricole et manufacturier et des industries extractives” a indiqué M. BATAKA.
De façon explicite, il sera construit trois aires d’abattage dans les localités de Kara, Sokodé et Kpalimé.
La construction de ces trois aires d’abattage coûtera environ 402 313 082FCFA au gouvernement.
Chaque aire d’abattage, pour rappel, sera composée en autre d’un bâtiment d’exploitation, d’un bâtiment administratif, d’une structure de traitement (brûlage petits ruminants et traitement des têtes, pattes et peaux), d’un bloc sanitaire, d’une fosses septiques et puits d’infiltration, d’un forage équipé de polytank surmonté sur une superstructure.
La Rédaction
