La Food and Drugs Authority (FDA) du Ghana a ordonné, le 3 août 2025, l’arrêt immédiat de la production du Tasty Tom Enriched Tomato Mix. Cette décision fait suite à une inspection de l’usine de Nutrifoods Ghana Limited qui a révélé de sérieuses irrégularités menaçant la qualité et la sécurité des produits.
Parmi les manquements relevés figurent un mauvais entretien des équipements de fabrication, des mécanismes de scellage défectueux provoquant des contaminations et le gonflement de boîtes et sachets, ainsi que la présence de moisissures sur certains lots. Les inspecteurs ont également constaté l’absence de systèmes de surveillance fiables pour assurer la conformité aux normes.
En conséquence, la FDA a exigé le rappel de tous les produits en conserve Tasty Tom, ainsi que des sachets de 380 g et 1,05 kg identifiés dans les lots à risque. Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ces produits et de les retourner au bureau de Nutrifoods à Tema ou chez les distributeurs agréés pour remplacement.
C’est la deuxième suspension imposée à Nutrifoods cette année. En janvier 2025 déjà, la société avait été contrainte d’arrêter sa production pour des raisons similaires. Face à cette récidive, la FDA a lancé une enquête interne afin d’évaluer d’éventuelles défaillances dans son système de contrôle réglementaire.
Par ailleurs, le Togo, à travers le ministère du Commerce, a interdit la vente de ce produit.
Cette affaire relance le débat sur la rigueur des inspections et la responsabilité des industriels dans la protection de la santé publique au Ghana comme dans les pays voisins.
